【おすすめ濃厚イタリア赤ワイン4本セット】
南イタリアを中心に陰干しをして凝縮感を
高めたブドウを使った濃厚赤ワインや
樽をしっかりと使って熟成させたガツンと
パンチの効いたおすすめ濃厚赤ワインのセットです。
①ロンコ・ディ・サッシ・プリミティーヴォ・アパッシメント 2016
/ Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
アパッシメントと呼ばれる製法で、
樹上で干からびるほど過熟させ糖度・凝縮感を
上げてます。熟したプルーンや、タバコやスパイスの
香りが漂う濃厚な赤ワイン。
https://acqua19221.thebase.in/items/36025324
②キャンティ・クラッシコ・ポッジョ・チヴェッタ 2017
/ Chianti Classico Poggio Civett
樽がしっかりと聞いているキャンティ・クラッシコ。
果実味、酸、タンニンのバランスが素晴らしい。
https://acqua19221.thebase.in/items/36289705
③カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2017
/ Casale Vecchio Montepluciano d'Abruzzo
ブドウを収量制限し凝縮感を与え、
オーク樽をしっかりと使い重厚さを。
果実味と樽の香りが口の中に広がります。
https://acqua19221.thebase.in/items/36253906
④イ・ムーリ・ネグロアマーロ 2018 / I Muri Negroamaro
品種特有の果実の濃厚さに加え、
ブドウの収量を減らし、より凝縮感を高めた。
カシスやスパイスの味わい・香りを
しっかりと感じられます。
https://acqua19221.thebase.in/items/36247858
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