【ソムリエコメント】
⇓以下、インポーター公式情報⇓
ノヴェッロ村とバローロ村の葡萄を使用しています。畑は標高270~300m、
南南東向きです。土壌は粘土石灰質です。植密度5,000本/ha、
仕立てはグイヨです。収穫は9月末から10月初旬に行います。
アルコール発酵と醸しは約10日間行います。熟成は2ヶ月ステンレスタンク、
その後24ヶ月オーク樽で行い、さらに6ヶ月ステンレスタンクで寝かせています。
オレンジを帯びたガーネット色、ドライでフルボディな口当たりは、
リッチでしなやか、とてもバランスがとれています。
バローロらしい力強さを持ちながら、心地よい温かみが感じられるワインです。
⇓ワインの説明はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/wine/?id=1554973067-128613&sf=1&mca%5B%5D=1234567890-654321&cap%5B%5D=3&sort=1
⇓生産者のご紹介はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/producer/?id=1442469464-277885&sf=1
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