モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ 2012 / Montepluciano d'Abruzzo Colline Teramane

¥3,300

【ソムリエコメント】

⇓以下、インポーター公式情報⇓

2ヶ所の畑からの葡萄を使っています。一つはグラン　サッソ（3000m級）の
山の近くで、海にも近い北部のエリア。山と海に近いことで風通しが
良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。葡萄はボディがあり、
長期熟成可能なタイプとなります。もう一つは南部のエリアで砂質。
葡萄の特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く
栽培する必要があります。農薬、除草剤は一切使っていません。
1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで
2回選別します。除梗、破砕し、20日醸しをします。ステンレスのタンクで
発酵させます。バリック（新樽、1年樽、2年樽各1/3）で18ヶ月熟成後、
6ヶ月瓶熟させています。ガーネットを帯びた赤色。カカオやベリー、
プラムを思わせるスパイシーな香りと、たっぷりの果実味が感じられます。
さらに、しっかりとしたボディと良質のタンニンがあり、素晴らしい
バランスを持っています。

⇓ワインの説明はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/wine/?id=1443663607-691270&sf=1&mca%5B%5D=1234567890-654321&cap%5B%5D=3&sort=1
⇓生産者のご紹介はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/producer/?id=1443514619-889463&sf=1

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