イ・ムーリ・ネグロアマーロ 2018 / I Muri Negroamaro

¥1,540

【ソムリエコメント】

⇓以下、インポーター公式情報⇓

収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。
温度を10度に保ちながら、10～12日間、定期的にポンピングオーバーしながら
マセラシオンさせます。発酵は20度にコントロールしながら行います。
アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。
4～5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。
樽は2年樽を使用し、ヴィンテージによってフレンチオーク、
アメリカンオークを使い分けます。ネグロアマーロは
タンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。
紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど
黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、
口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。イ　ムーリとは「石壁」のことで、
畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。

⇓ワインの説明はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/wine/?id=1443665157-769796&sf=1&mca%5B%5D=1234567890-654321&cap%5B%5D=3&sort=1
⇓生産者のご紹介はこちらから⇓
https://www.inaba-wine.co.jp/producer/?id=1443514689-308575&sf=1

商品はお取り寄せとなりますのでご注文から
発送まで1週間程お日にちを頂きます。
予めご了承ください。

数量

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

このショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

このショップでは酒類を取り扱っております
お手数ですが年齢確認にご協力をお願いします

お客様の年齢を入力してください

私は歳です

20歳未満の方には販売できません

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。

※この商品は最短で1月30日(日)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

※¥8,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

すべて
0
0
0

イ・ムーリ・ネグロアマーロ 2018 / I Muri Negroamaro

送料について

送料別(地域毎)

ショップの評価